Blog de cuisine-addict - Des recettes de cuisine

commencement

Bonjour à tous !
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# Posté le samedi 26 avril 2008 13:55

Brownie au chocolat :

- 200g de chocolat patissier
- 250g de beurre
- 250g de sucre
- 4 oeufs
- 200g de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat, rajouter le sucre et les oeufs et enfin la farine.

Laisser cuire environ 25min.

PS: Si vous voulez réaliser un moelleux au chocolat, rajouter un sachet de levure à cette recette !

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# Posté le lundi 28 avril 2008 13:37

Modifié le jeudi 01 mai 2008 10:45

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes :

- 250g de farine
- 120g de sucre
- 160g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- de la canelle

Eplucher et couper les pommes en lamelles, les faire revenir dans une poêle avec le sucre vanillé et un peu de beurre. Pendant que les pommes reviennent, préparer la pâte en mélangant le beurre, le sucre, la farine et la canelle (à doser selon vos préférences) jusqu'à ce que la pâte prenne un aspect granuleux. Une fois les pommes un peu ramollies, les mettre dans le fond d'un moule préalablement recouvert d'un papier sulfurisé. Recouvrir les pommes avec la pâte et enfourner. Sortir le crumble lorsque le dessus commence à dorer.

A déguster tiède ou froid, avec une boule de glace ou non.

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# Posté le jeudi 01 mai 2008 10:42

Modifié le samedi 03 mai 2008 08:54